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烘焙事业板块|原料验收员

职位描述:
1、负责原物料的验收、入库和出库等操作;对食材进行外观、气味、口感、保质期、数量等多方面的检查,确保其质量符合标准;
2、监督并协助仓储管理:监督货物的存储、保管和拣选等操作,确保货物不受损坏或污染,并合理安排分配仓储空间;
3、参与质量监控:参与组织实施食品安全和卫生方面的检测和监控,及时发现问题并提出改进措施;
4、维护工作记录和沟通反馈:准确记录工作中的数据和过程,及时向上级领导做好工作汇报和沟通,以保障工作的高效性和质量;
5、遵守公司规章制度:严格遵守公司和部门的规章制度和操作流程,保证工作的规范化和标准化。
岗位要求:
1、相关工作经验1年及以上,有食品安全管理员证优先考虑;
2、了解ISO22000、HACCP等质量管理体系及食品相关标准;
3、对食品来料的感官和理化指标有了解和实践经验积累,有品控质检相关工作经验;
4、有食品检验工证优先;
5、具备专业的物料检验知识和技能,熟悉食品相关产品的物料检验标准和工具及仪器的检验方法;
6、熟悉国家食品质量相关法规和政策;
7、工作认真负责,严谨,具有良好的沟通和协调能力,责任心、抗压能力强;
8、熟练使用办公软件、办公自动化设备。
联系电话:0536-8678111


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