近日，清水物产丸恩株式会社（北海道工厂）烘焙事业正式开启，推进中日业务双循环协同发展进入新阶段。2023年6月26日，邓总带领山东烘焙新创业者潘志强、吴晓日，清水物产邴龍聖等再次赴日，进行专业调研。日本烘焙事业将充分发挥北海道在小麦、牛奶、芝士等烘焙主材产地优势，对标寿スピリッツ株式会社，计划一期投资7亿日元建设3600平方米蛋糕自动化工厂，主推双层芝士、半熟芝士、巴斯克、芝士塔等糕点系列，力争2025年销售目标突破10亿日元。
日前，清水物产丸恩株式会社未来的新创业者们不惧从零开始，拿出再战高考的拼搏之心，潜心从烘焙技能学徒开始。从零基础到掌握烘焙专业技能是一个困难且曲折的过程，潘经理悉心准备，斟酌授课方法，从面包的分类，到面包制作原料的选择和使用，结合手工实践的演示，对生产工艺流程进行细致讲解，让大家在了解面包基础理论的同时，通过实操巩固知识，激发大家的创作灵感。
