匠,是一种极致之道。

2012年,匠造烘焙Artisan Bakery诞生于上海。
依托日本清水物产深耕食品行业多年的技术支持,
结合日式烘焙的创新与法式烘焙的质朴,
秉持“极致”之道,
不懈探索关于烘焙的更多可能,平衡健康与美味,
力求每一处细节都趋于满分。

匠造技术 匠心工艺

追溯完整麦香 ,探索永无止境
十万级净化车间,全覆盖空气过滤消毒系统,
日本、欧洲等行业先进生产线,
专业化团队,规模化运作,阿米巴精细管理,
守护心中秩序。
持续研究消费者需求,
从不间断的行业学习与交流,
聘请中、日知名大师亲临指导,
兼容并蓄,博采众长。

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打造精品供应链,全程监控,安全放心

ISO9001及HACCP认证,质量体系保障,
亮标承诺、对标生产、核标检验,三标严格管控,
日管控、周排查、月调度,PDCA时时改进。

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