上海匠造投资有限公司在国内设立十九家控股公司,依托日本清水物産先后在山东、上海、浙江建立五家工厂,主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味和烘焙系列产品。形成基地管理、原料贮存、生产加工、食品研发、餐饮管理和第三方检验检测服务于一体的食品产业链。
公司始创于1998年,多年来,秉承工匠精神,增品种、提品质、创品牌,2013年为推动企业持续发展,拟“匠造”字号,匠心打造全球化食品品牌。旗下子公司先后通过ISO9001、ISO22000、FSSC 22000、HACCP、BRCGS、GLOBALGAP、JAS等各项认证。专注日本及国内市场,与多家知名企业、商超保持着长期、稳固的合作关系。
上海匠造烘焙创新园区
上海匠造食品2022年被认定为国家高新技术企业,主营烘焙系列产品,园区占地2万平方米,投资2.8亿元,配套行业领先的烘焙食品净化车间,引进日本及欧洲面包、蛋糕自动化生产线,设有匠造烘焙总部研发基地,通过FSSC 22000认证,日式管理、尖端工艺,全方位保障食品安全,铸就匠心品质。浙江匠造食品科技园区
主营烘焙及冰淇淋系列产品,园区占地2万平方米,投资2.5亿元,配套行业领先的食品净化车间,设有面包、蛋糕及冰淇淋高自动化生产线,引进日本及欧洲先进生产设备及工艺,以致臻品质、致诚服务立足长江三角洲,冷链物流覆盖全国。山东匠造烘焙食品产业园
山东匠造烘焙食品是国家高新技术企业、山东省专精特新企业,通过FSSC 22000认证和 ISO 22000认证, 融合日配、冷冻烘焙系列产品的生产与餐饮服务。园区占地5万平方米,总投资3.7亿元。引进日本及欧洲面包、蛋糕、饼干自动化生产线,兴建红色文化长廊、匠造烘焙旗舰店、匠造西点金校,融产、学、研于一体,打造深受社会喜爱的“匠造烘焙食品产业园”。山东匠造检测有限公司
山东匠造检测有限公司成立于2006年,是一家集技术分析、检验检测为主导的独立第三方检验检测公司,配备有万级无菌实验室,引进日本、美国等气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、三重四极杆气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等大型仪器100余台。公司是国家高新技术企业、农业农村部耕地质量标准化验室、潍坊国家农业开放发展综合试验区检验检测国际互认定点机构、日本新日本检定协会(SK)检验检测结果互通共享单位、上合组织示范区山东区域及全国输日食品农产品合作检测室、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构协作单位、山东省专精特新企业、潍坊市隐形冠军、龙头企业等。匠造国际高端食品产业园
主营调味姜蒜、辣根、酱料、咖喱、复合调味料、冷冻蔬菜、冷冻调理菜、水煮等系列匠造食品安丘产业园
主营保鲜生姜、大蒜、蒜苔、蒜米等产品,工厂占地5万平方米,年产能达2万吨。拥有高标准净化车间、万吨恒温库,各品种种植自属、会员基地近万亩,确保全年稳定供货、安全安心、新鲜优选。