• 上海匠造投资有限公司控股企业:
  • 上海匠造食品有限公司
  • 匠造(上海)餐饮管理有限公司
  • 山东匠造农产品有限公司
  • 潍坊匠造食品有限公司
  • 潍坊匠造农业开发有限公司
  • 安丘匠造农业开发有限公司
  • 安丘匠造农产品有限公司
  • 安丘凌河匠造蔬菜有限公司
  • 山东匠造烘焙食品有限公司

  • 清水物产株式会社


 企业概况

◆匠造食品各企业是上海匠造投资有限公司在山东、上海分别设立的加工出口型企业。公司集基地种植、原料贮存、生产加工、食品研发和第三方检测服务于一体,通过ISO9001、HACCP、GLOBAL GAP、JAS、CNAS各项认证。

◆公司主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料和水煮调味系列产品,凭借在农副产品行业十余年的管理和技术经验,以匠心打造产品品牌。年出口量2.5万吨,产品主销日本,与日本多家知名企业、一流商超建立了长期、稳固的合作关系,并致力于欧美和中国国内市场的发展与服务。

◆源于让中国13亿人民吃上最健康、最美味面包的梦想,在游历世界各地、品尝无数糕点之后,引进欧洲和日本纯正的生产工艺,甄选天然原料,培育天然酵母,匠心打造面包烘焙系列产品。

工厂简介:

◆潍坊工厂:

主营保鲜大蒜、蒜米、蒜苔、冷冻姜泥、蒜泥、山药泥、大根泥、冷冻里芋、冷冻圆葱丁及香辛料制品,配套万吨级保鲜恒温库和速冻库、高标准食品级加工车间、引进国际先进的加工设备,员工近500人,可满足2万吨/年的加工需求,并已取得ISO9001、HACCP和QS认证。


 

 ◆安丘工厂:

主营保鲜生姜、里芋、圆葱、胡萝卜、牛蒡等,工厂占地40,000㎡,投资2000多万配套了完善的加工、贮存、办公、生活条件,拥有6000吨大型地下生姜原料贮存窖和无农残、无腐烂贮存技术,确保实现万吨产品全年稳定供货。

 

 

 ◆上海工厂:

主营水煮笋、水煮蔬菜、调味蔬菜、保鲜香菇,日式釜饭等。工厂占地20,000㎡ ,配套高标准食品加工车间、先进的食品杀菌、挑选、罐装、金属及异物探测、包装流水线,通过QS认证并严格按照ISO9001、HACCP标准实施生产管理,以确保提供高品质开袋即食产品。

 

 

 ◆检测中心:

  为确保食品安全,投资1000万元成立了检测中心,目前公司已经取得中国国家实验室认可委员会CNAS认可。在保障内部从基地选定到产品出口的农残、微生物等各项指标检测的同时,提供第三方检测服务,并力争打造全省一流综合性检测服务公司。

 

 

 ◆匠造烘焙:

秉承欧洲及日本烘烤理念和传统工艺,采集北海道野生天然酵母,在小麦中自然发酵,以“至慢”工艺,倾心打造每一个面包------红酒芝士、墨鱼香蒜、杂粮奶酥、抹茶豆包、百香芒果……每一口都是纯朴麦香,带给您舌尖的天籁。当前在上海浦东设立了旗舰店,受到了消费者的高度评价,为了中国13亿人民能吃上纯正、天然、健康的面包,匠心制造。